朝食
ビュッフェスタイル
フォッジ フォレストダイニングでは、春は香り豊かな山菜、夏はフレッシュな朝採れ野菜、秋～冬はさまざまな旬のキノコなど、地元の新鮮な高原野菜をはじめとした食材を使用した、こだわりの料理をビュッフェスタイルでご提供いたします。
【料金】
大人 : 3,000円 [税金・サービス料込み]
子供 : 2,000円 [税金・サービス料込み]
※3歳以下は無料
フォッジ フォレスト ダイニング
軽井沢の四季を、五感で愉しむ。
旬の恵みを、極上のダイニングで。
“ナチュラルキュイジーヌ”をコンセプトに、北軽井沢の大自然からインスピレーションを得た、地産地消の魅力あるお料理の数々をお楽しみいただけます。自然の恵みとシェフの感性が織りなす一皿一皿が、心と身体を優雅に満たす至福のひとときへと誘います。
ここでしか味わえない、静寂と美味のマリアージュをお楽しみください。
ご予約はこちらから
カフェタイム
自然の光と景色に癒される、心ほどける午後の時間
大きな窓から差し込むやわらかな光と、目の前に広がる自然の景色。
観光やアクティビティの合間に、コーヒーやハーブティーを片手に、静かで贅沢なティータイムをお楽しみください
ディナー
森の中のリゾートレストランで味わう、美食のひととき
新鮮な地元野菜をふんだんに使った彩り豊かな前菜に、上質な赤身と旨みがぎゅっと詰まった「上州牛のローストビーフ」はやわらかな食感と香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
ここでしか味わえない贅沢を、ぜひご体験ください。
【料金】
大人 : 7,000円 [税金・サービス料込み]
子供 : 5,000円 [税金・サービス料込み]
※3歳以下は無料
※混雑時は90分制とさせていただいております
- フロア
- 1F
- 営業時間
◯ グリーンシーズン
ご朝食
6:00AM – 9:30AM（L.O. 9:00AM）ランチ
10:00AM – 2:00PM（L.O. 2:00PM）カフェ
2:00PM – 4:00PM（L.O. 3:30PM）ディナー
1部 5:00PM – 7:00PM（L.O. 6:30PM）
2部 7:00PM – 9:00PM（L.O. 8:30PM）◯ スノーシーズン
ご朝食
7:00AM – 11:00AM（L.O. 10:30AM）ランチ
11:00AM – 2:00PM（L.O. 2:00PM）カフェ
2:00PM – 4:00PM（L.O. 3:30PM）ディナー
1部 5:00PM – 7:00PM（L.O. 6:30PM）
2部 7:00PM – 9:00PM（L.O. 8:30PM）
レストランに関するよくあるご質問
フォッジ フォレストダイニングの営業時間
《グリーンシーズン》
朝食/6:00～9:30
昼食/10:00～14:00
喫茶/14:00~16:00
夕食1部/17:00～19:00
夕食2部/19:00~21:00
《スノーシーズン》
朝食/7:00～11:00
昼食/11:00～14:00
喫茶/14:00~16:00
夕食1部/17:00～19:00
夕食2部/19:00~21:00
ロビーラウンジの営業時間
ラウンジタイム/9:00～17:00
バータイム/17:00～22:00
